雁荡采茶图:本地茶树生长旺盛 春到茶农采茶忙

2012-03-16 10:30:25乐清城市网我来说几句（）

春回大地，暖风习习，阳春三月又是采摘春茶时。春茶被认为是茶树经过一冬积蓄后萌发的精华，最受消费者青睐，我市茶农现正抓紧抢采春茶工作。虽然晴雨天气相加，但今年产量与往年相比，却有所增长，茶叶价格也高过往年。

编者按：春回大地，暖风习习，阳春三月又是采摘春茶时。春茶被认为是茶树经过一冬积蓄后萌发的精华，最受消费者青睐，我市茶农现正抓紧抢采春茶工作。虽然晴雨天气相加，但今年产量与往年相比，却有所增长，茶叶价格也高过往年。

近日，我们走进雁荡能仁村茶园，远远望去，这里的茶树呈梯田状，且四周被环山丛林所拥抱，整个茶园是处于无污染的环境中。由于春茶是我市茶农一年茶叶收入的最重要部分，明前茶细嫩、品质好，茶农正利用清明节前的时间抓紧采摘明前茶。满眼的滴翠与采茶人的身影相映成趣，构成一幅引人入胜的春天采茶图。

 

 

 

茶农林义飞在这里已经从事采茶工作，已经有六年多了，她说对于采茶还是很有讲究的。

茶树采摘的好坏，不仅关系到产量的高低和成品茶的质量，而且还影响到茶树的生长和发育。因此，在茶树采摘的时，必须做到合理采摘。首先是采留结合，就是说在采摘时除了采收芽叶外，要留下足够的新叶。其次是量质兼顾，也就说只有在茶叶某一生育期及时采摘，才能统一好质和量的矛盾。最后是因地因树制宜，不同茶树品种、树龄、环境条件，茶树的生长情况是不一样的。

 

 

2007年，林义春作为能仁村企业带头人，还发动村里的茶农成立了乐清市能仁村茶叶专业合作社，集合了全村650多亩茶园组成茶叶基地，联系并指导300多户茶农进行生产。预计今年的产值达1200多万元。

 

市能仁村茶叶专业合作社社长林义春说：“春茶现在刚刚开始采，预计大概半个月以后。产量会很高的，因为我们的茶叶芽头，像这种品种芽头刚刚出来，这段时间都在下雨，吸收的养分比较充足，我们如果到零上12摄氏度以上的话，它就会发芽，产量预计比去年高一点。”

 

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