吃“春”好时节野菜飘香 本地野菜已陆续上市

2012-03-20 22:10:47乐清城市网我来说几句（）

今天是春分，春暖花开时，漫山遍野的野菜长出了嫩绿的新芽，也被人们端上了餐桌。上午，记者走访了乐清市的几个农贸市场，发现本地野菜已陆续上市。

今天是春分，春暖花开时，漫山遍野的野菜长出了嫩绿的新芽，也被人们端上了餐桌。上午，记者走访了乐清市的几个农贸市场，发现本地野菜已陆续上市。

 在乐清中心农贸市场，蔬菜区的蒋阿婆摊位上摆放着刚采摘下来的水芹菜和马兰头。每年的春天，蒋阿婆都在这里卖野菜，而且生意很好。从早上8点钟到中午11点钟，已经卖了十几斤。

 蒋阿婆说：“这个菜是山上摘下来的，叫马兰头。春天这个吃得好，清凉解毒的。”

来买野菜的陈女士告诉我们，乐清历来有春分吃野菜的习俗，自己在十几岁的时候，就有吃野菜的习惯，已经吃了三十多年了。小时候，家人经常去她去山上采摘野菜。

陈女士介绍说：“以前我们老一辈的人，都有吃这些野菜。（春天为什么要吃野菜）这可能是传统的关系。（你喜欢买这个野菜吃吗）偶尔有的（那你买过来是怎么做的）就是炒年糕吃。

我要评论共有条评论