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【解说】鲇鱼味道鲜美、营养丰富，是朝鲜民众最喜爱的料理材料之一。今年，平壤的鲇鱼养殖场大获丰收，让很多人都有了机会一饱口福，来看朝鲜中央电视台的报道。朝鲜中央电视台主持人：平壤鲇鱼养殖场本着“进一步丰富朝鲜人民饮食文化生活”的目标，大力养殖肥美的鲇鱼，供应给首都的多家餐厅。记者：今年你们养殖了很多鲇鱼啊！据介绍，这些鲇鱼一般每条都在5公斤以上，还有一些重量达到了10公斤以上。今年，平壤鲇鱼养殖场配备了专门的养殖人员，重新制定了肥育标准，最终大获丰收，供应给了平壤市内的多间餐厅。平壤鲇鱼汤餐厅的厨师任必礼说，在拿到平壤鲇鱼养殖场精心养殖的肥美鲇鱼后，他们制作出了广受大众欢迎的鲇鱼汤、生拌鲇鱼片、炸鲇鱼等各式鲇鱼料理，非常受顾客的欢迎。（完）来源：中央台s