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【解说】美国哈佛大学公共卫生学院的专家日前提醒，如果妇女过多食用含反式脂肪的食品，可能会面临不孕的风险。该学院的科研人员在研究中发现，进食越多反式脂肪，妇女不孕的机率越高。报告说，如果一名妇女用反式脂肪取代碳水化合物等作为身体热量的来源，那么每增加摄取２％的反式脂肪，不孕的几率将增加７３％以上。参与这项研究的专家指出，过去人们往往认为，反式脂肪只会增加体重，但最新的研究却发现，反式脂肪还有致妇女不孕的功能。他建议，想要怀孕的妇女最好少吃诸如炸薯条这类反式脂肪含量高的食品，而且即使是不想怀孕的人，也应该远离这些食品。　　反式脂肪又名反式脂肪酸，一般经微生物及工业制程加以氢化而成。因为反式脂肪烹调油具有耐高温、不易变质、存放更久等优点，因此被食品生产商广泛用于生产点心、饼干、面包、蛋糕、炸薯条等煎炸食品中。这类食物吃多了，还会增加患心脏病和糖尿病的风险。（完）来源：新华社s